Il Capodanno a Bologna nelle sale della suggestiva Scuderia, nel centro storico della città dell’Emilia Romagna, promette una favolosa esperienza full immersion che vi catapulterà nel mondo fascinoso e glitterato
Dolci autunnali: 3 idee insolite e deliziose
Quando sopraggiunge la voglia di dolce c’è solo una cosa da fare: soddisfarla. Tuttavia a volte desideriamo qualcosa di diverso, per stuzzicare il palato con dolci e dessert diversi dai
Panettone artigianale: la perfetta armonia tra tradizione e innovazione del panettone Iginio Massari Alta Pasticceria
L’arte della pasticceria è un complesso equilibrio tra precisione e creatività, sensibilità e tecnica, selezione scrupolosa delle materie prime ed estrema cura del dettaglio nel combinare gusti e sapori che
Ricerca, gusto e innovazione: quando Loison vuol dire affidabilità
Dario Loison da sempre si impegna con costanza alla ricerca di nuovi gusti per il Panettone del futuro: 16 nuovi gusti dal 1996, distinguendosi per la scelta di ingredienti pregiati
Il salmone affumicato Upstream: una delizia controcorrente
Salmone affumicato: un prodotto che ormai è spesso presente sulle nostre tavole. Ma, attenzione: c’è salmone affumicato e salmone affumicato. Davvero speciale, per esempio, è Upstream, che è stato ideato
Dario Loison vince il premio Internazionalizzazione “Save The Brand 2022”
PREMIO INTERNAZIONALIZZAZIONE “SAVE THE BRAND 2022” A DARIO LOISON “PER AVER SAPUTO GUARDARE ALL’ESTERO E PER AVER PROMOSSO IL CONSUMO DEL PANETTONE TUTTO L’ANNO”. Si è tenuto il 4 luglio
HAMBURGER SOTTO LE STELLE: RIAPRE IL GARGANTUA
Ci sono luoghi che raccontano la storia del nostro territorio; luoghi che rappresentano quasi un simbolo per intere generazioni: il GARGANTUA di Paese (TV) è uno di questi. Il “vecchio”
Loison & WeFood, una lunga amicizia di gusto e passione
Torna WeFood, l’edizione primaverile della storica manifestazione, organizzata da ItalyPost, alla scoperta delle fabbriche del gusto con un weekend ricco di iniziative. E’ un viaggio nelle aziende d’eccellenza del cibo che anno
Orominerva, una eccellenza di qualità e genuinità
Orominerva è un produttore originario del Molise che nel giro di una decina di anni, o poco più, è riuscito a farsi conoscere e ad apprezzare per la qualità delle sue
Fernet-Branca: l’amaro più bevuto in Argentina
Spesso ci si domanda, guardando al presente e alle sue dinamiche d’innovazione, quale sia il segreto di certe aziende che diffondono nel mondo la forza e l’unicità del made in