Il Cortese dell’Alto Monferrato DOC di Capetta è un vino bianco delicato ma con personalità, da servire fresco per apprezzarne al meglio il sapore caratteristico.
Il gusto gradevolmente asciutto e frizzante, con un piacevole retrogusto amarognolo lo rende perfetto per essere gustato come aperitivo, ma anche per accompagnare primi piatti leggeri, verdure, fresche insalate estive e carni bianche.
La linea Francesco Capetta propone sei etichette: Barbera d’Asti DOCG, Barbera del Monferrato DOC, Dolcetto d’Acqui DOC, Dolcetto d’Alba DOC, Monferrato DOC Chiaretto e Cortese dell’Alto Monferrato DOC.
Caratteristiche del Cortese dell’Alto Monferrato DOC Capetta:
Vitigno: Cortese
Classificazione: Denominazione di Origine Controllata
Colore: Giallo paglierino scarico
Profumo: Caratteristico, delicato, tenue ma persistente
Gusto: Gradevolmente asciutto, con leggero retrogusto amarognolo
Abbinamenti: Ottimo come aperitivo e per accompagnare primi piatti con verdure, insalate e carni bianche
Gradazione: 12% Vol
Temperatura di servizio: 8°-10°C
Prezzo indicativo: 4,60 Euro
