Pastry Live è la nuova startup al femminile creata da Zed che, attraverso la visione e la volontà della socia fondatrice Valeria Arzenton di promuovere ed incentivare il talento artistico delle donne, regala l’emozione di un concerto con prodotti di pasticceria “live” contenenti all’interno una sorpresa musicale.
Il progetto Pastry Live, affidato alla talentuosa giovane pasticciera Francesca La Tassa, vuole unire la cultura, l’arte e la passione per il cioccolato e la pasticceria, alla bellezza delle emozioni dal vivo che si provano durante una rappresentazione. Per questo ogni prodotto di pasticceria può essere personalizzato nei gusti e nelle decorazioni, anche inserendo un biglietto per partecipare, non appena sarà possibile, ad un concerto o uno spettacolo tra quelli in programmazione.
Un’originale sorpresa che diventa allo stesso tempo occasione per tener viva ed accesa la voglia e la prospettiva di una ripartenza di teatri e sale per la musica. La stessa chef dolciaria è infatti una musicista ed è solita preparare le sue creazioni con la musica, tanto che le lievitazioni delle sue specialità sono accompagnate da composizioni al pianoforte da lei stessa interpretate.
“Con questo progetto vogliamo dare voce alle donne talentuose, regalare eccellenza e dolcezza ma anche portare un po’ di prospettiva di ripartenza all’intero settore musicale e degli eventi – queste le parole della socia fondatrice di Zed, Valeria Arzenton. Ripensiamo al futuro che verrà partendo proprio dalle donne che con tanta determinazione e voglia di andare avanti, credendo nell’arte e nel nostro settore sapranno fare la differenza oggi e domani.”
Con Pastry Live Francesca La Tassa presenta un’esclusiva collezione di prelibatezze per la Pasqua 2021: uova di cioccolato, pralines, macaron, colombe e focacce. Non si tratta di semplici ghiottonerie, ma di un’esperienza sensoriale, con prodotti unici, lavorati artigianalmente uno ad uno, che mettono assieme gusto, piacere ed arte grazie all’utilizzo di materie prime di altissima qualità.
In modo particolare l’uovo di cioccolato Live si può comporre con la cioccolata preferita (latte, fondente, bianca, nocciolata, pistacchio, ruby e anche bigusto), con personalizzazioni e decorazioni su misura (dediche, nomi, packaging), con la grammatura ed infine proprio con la sorpresa live.
Accanto alle uova pasquali nella collezione Pastry Live non mancano le specialissime colombe e focacce pasquali lievitate naturalmente oltre 72 ore ed anch’esse personalizzabili nei gusti e nelle decorazioni.
Come tutti gli atelier, Pastry Live lavora solo su ordinazione, garantendo così la soddisfazione su misura di ogni singola personale esigenza.
