Siamo B. – Bottega di Pasta, un negozio con laboratorio di pasta fresca nel centro storico di Bassano del Grappa.
- come Bassano
- come Bottega
- come Bigoli
- come Buonissimo
Crediamo nella pasta, in tutte le sue forme e impasti, come mezzo per esprimere personalità, apertura e unione tra le persone: pasta per noi significa festa, amici, famiglia e riunire le persone attorno allo stesso tavolo, con felicità e allegria.
Le nostre origini sono ben radicate nel passato e nella tradizione, ma guardiamo al futuro, all’evoluzione, all’esperimento.
Siamo figli degli anni ‘80, dei piatti di bigoli della nonna, dei tortellini della domenica e delle carbonare con gli amici.
- Bottega di pasta nasce nel 1988 nel centro storico di Bassano del Grappa per volere della Signora Genoveffa, detta Effa, mitologica figura amante dei bigoli, delle tagliatelle e delle paste ripiene.
Sfoglia dopo sfoglia, Effa fa crescere la Bottega, trasformandola in un punto di riferimento per le pance affamate di bassanesi, buongustai e viandanti stranieri.
Oggi 3 amici vogliono proseguire questa ricerca della qualità e continuare ad offrire un’ampia varietà di prodotto rigorosamente felice, fresco e sincero: la pasta è l’unione magica di ingredienti semplici e per noi pasta significa sia creatività che sicurezza, in tutte le sue forme.
Ci siamo rinnovati, re-impastati e rifatti il look: stiamo effettuando ancora dei piccoli ritocchi di stile… Oltre alla pancia, si sa, anche l’occhio vuole la sua parte!
Siamo pronti a rifornire le vostre dispense con oltre 40 formati di pasta differenti: pasta fresca, pasta secca di grano duro, integrale e all’uovo, tortellini, tagliatelle, tortelli, gnocchi, sughi e intingoli.
La pasta è un alimento che ha bisogno di ingredienti freschi, sani e sinceri. Per noi freschezza significa attenzione alle materie prime, qualità del prodotto e vere e proprie esperienze di gusto.
Ci trovate in via Bricito 41 a Bassano del Grappa, vicino alla Piazzotto Montevecchio, a due passi dal Ponte.
È possibile ordinare anche via WhatsApp usando il numero: 0424 529437.
