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LA TIRAMISÙ WORLD CUP ARRIVA A GIUGNO SULLE SPIAGGE DI BIBIONE

La Tiramisù World Cup, la sfida più golosa dell’anno che premia chi fa davvero “il tiramisù
più buono del mondo”, arriva sulle spiagge di Bibione (San Michele al Tagliamento,
Venezia) il 22 e 23 giugno 2019, a conclusione della “Settimana del Gourmet Venezia
Orientale”. Giunta alla sua terza edizione, la rassegna tocca per la prima volta il mare
dell’Adriatico con una selezione ufficiale che permette l’accesso direttamente alla fase
finale dell’evento, dall’1 al 3 novembre a Treviso.
Grazie alla collaborazione con il Comune di San Michele al Tagliamento, Confcommercio
Unione Metropolitana di Venezia, Confcommercio Bibione e Confcommercio Portogruaro e
con la promozione e il coordinamento generale del Distretto Turistico Venezia Orientale, la
Tiramisù World Cup approda sulle spiagge dell’Adriatico, scegliendo Bibione per la sua
prima selezione di quest’anno.
Ci sono 80 posti a disposizione per chi vuole prendere parte alla sfida che si tiene nel fine
settimana del 22 e 23 giugno.
La formula è sempre la stessa: i concorrenti, rigorosamente non-professionisti, possono
iscriversi alla gara nella preparazione del Tiramisù nella sua versione originale (savoiardi,
mascarpone, uova, zucchero, caffè e cacao) oppure in quella creativa (con la possibilità di
aggiungere fino a tre ingredienti e cambiare il biscotto). I partecipanti avranno a
disposizione 40 minuti per realizzare la “fetta perfetta” e poi una giuria armata di
cucchiaino decreterà il migliore pasticcere, che avrà così accesso direttamente alle
semifinali.
Così Antonio Ferrarelli, presidente del Distretto Turistico Venezia Orientale:
«Considerato che il tiramisù è il dolce più conosciuto al mondo e riscontrato il successo di

pubblico della Tiramisù World Cup, abbiamo pensato che questa potesse essere una

manifestazione di richiamo, in grado non solo di valorizzare il patrimonio eno-
gastronomico del territorio, ma anche di favorire, in concreto e come Distretto, azioni e

progetti che guardano ad una promozione turistica di area vasta. Da qui, la fattiva
collaborazione con Twissen, la società che organizza e detiene il marchio della Tiramisù
World Cup, e il coinvolgimento del Comune di San Michele al Tagliamento e
Confcommercio Portogruaro».
«Fin da subito, come Comune di San Michele al Tagliamento abbiamo deciso di aderire a
questa proposta del Distretto perché, sia come OGD sia come ideatori del G20 delle
Spiagge, riteniamo sia strategico unire le forze e proporci sul mercato turistico come
territorio della Venezia Orientale – spiega il sindaco Pasqualino Codognotto – . E’ poi
fondamentale non solo offrire ai turisti presenti a Bibione un ventaglio sempre nuovo di
proposte, ma anche intercettare nuovi target, come quello legato all’enogastronomia. Visto
il programma della “Settimana del Gourmet”, reso possibile grazie alla partecipazione di
numerosi ristoratori e aziende del comparto agroalimentare, sono sicuro che insieme al
Distretto Turistico Venezia Orientale ci faremo promotori anche dell’edizione 2020».
«Pensiamo che questa sia una vetrina decisamente importante – dice Giuseppe

Morsanuto, presidente delegazione Bibione di Confcommercio Portogruaro-Bibione-
Caorle – . Un’iniziativa che permette di allargare il raggio di azione dando ulteriore assaggio di un prodotto conosciuto ed apprezzato e che al contempo funge da volano per un turismo eno-gastronomico, sempre più attento, informato e desideroso di conoscere». Continua Morsanuto: «Siamo orgogliosi dell’iniziativa non solo perché la prima tappa 2019
di questa kermesse si svolge a Bibione, ma anche perché ci consente di implementare
strategie win-to-win e di fare fronte comune. Concertare e programmare azioni condivise
sul territorio non può che portare eccellenti risultati».
Nei suoi primi tre anni, la TWC ha visto la partecipazione di chef amatoriali provenienti da
tutto il mondo, ognuno con la propria versione del dolce: dall’Africa, dall’Australia, dalla
Cina e da molti Paesi europei fra cui Austria, Francia e Germania. «La tappa che apre
l’estate 2019 è una selezione ufficiale della TWC: chi vince va in semifinale a Treviso –
spiega Francesco Redi di Twissen, organizzatore della rassegna – . Siamo felici di
approdare in una delle località turistiche più celebri della nostra regione e dell’intero
Adriatico, sarà una grande festa per tutti».
Per tutte le info, è possibile consultare il sito www.tiramisuworldcup.com

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Amo l'Arte in tutte le sue declinazioni e follie. Cuore bassanese e castellana d'adozione, rincorro mostre, musei e gallerie sparsi nel mondo che poi recensisco su Storie di Eccellenza. Come artista visiva mi firmo Ketra da quando ho preso in mano la china per poi traghettarmi verso altri media più sperimentali. Agatha Christie, Bauhaus e Siouxsie&The Banshees i miei compagni di viaggio.

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