Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago festeggia quarant’anni di crescita e successi del suo impegno nella promozione, tutela e promozione dell’unicità di Asiago DOP, quarta specialità di latte vaccino italiana, riconosciuta ed apprezzata in tutto il
Pioggia di premi per Asiago DOP
Pioggia di premi per Asiago DOP che, da Caseus Veneti, la rassegna delle eccellenze venete dei formaggi, al World Cheese Awards, la più grande competizione casearia al mondo passando per
Il Tiramisù – Dolce di Treviso: un nuovo brand per portare nel mondo il dolce trevigiano per eccellenza
Simbolo della cucina italiana, tanto da essere tra le cinque parole della cucina italiana più conosciute all’estero, il Tiramisù è un’autentica bandiera della sua città natale, Treviso. Merito di una
L’AMBASCIATORE GREG FRENCH FESTEGGIA NELLA “1868 GALLERY”DELLA CARPENÈ MALVOLTI L’AUSTRALIA DAY 2020
L’Australia Day 2020 si è celebrato anche nella sede della Carpenè Malvolti. La storica Cantina di Conegliano, infatti, ha ospitato di uno dei momenti più importanti del fine settimana celebrativo
L’Olio delle Colline: Assaggiatori a confronto
Sabato 8 Febbraio, a Bassiano, nell’ambito del XV Concorso provinciale ‘L’Olio delle Colline’, neofiti e professionisti potranno partecipare, rispettivamente, al Concorso ‘Assaggiatore per un giorno’ e al Premio Regionale ‘Assaggiatori
DAZI VINO. IL PRESIDENTE MATTARELLA INCONTRA IL VICEPRESIDENTE AMERICANO. ERNESTO ABBONA (UIV): SERVE UN INTERVENTO FORTE DEL NOSTRO PRESIDENTE
“In occasione della visita ufficiale a Roma del Vicepresidente americano Mike Pense, UIV, l’organizzazione che rappresenta più dell’80% dell’export di vino italiano, chiede al Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, di
VINO, VALPOLICELLA EDUCATION PROGRAM APRE SETTIMANA ANTEPRIMA AMARONE. PER LA PRIMA VOLTA ANCHE UNA MASTER OF WINE
La Valpolicella sale in cattedra con il programma di formazione avanzata targata Consorzio tutela vini. È il Vep, Valpolicella education program, il corso per influencer internazionali, giornalisti e operatori del settore
COMPLIMENTI A ENZO MOAVERO MILANESI PRESIDENTE FILIERA ITALIA
Enzo Moavero Milanesi è stato eletto presidente di Fondazione Filiera Italia, la nuova realtà che riunisce il meglio della produzione agricola nazionale, rappresentata da Coldiretti, dell’industria alimentare, con oltre 60
Inverno da Col Vetoraz , un equilibrio fra attesa e attività Quando la vite riposa e la cantina è silente, il vigneto è dinamico
Dopo la vendemmia, momento cruciale in cui ogni viticoltore, dopo un anno di lavoro, verifica la risposta della natura, e superate le feste, il periodo commercialmente più intenso, è ora tempo
FORBES INCORONA LA DISTILLERIA CASTAGNER
Il 2020 si apre con un riconoscimento d’eccezione per Roberto Castagner, appassionato mastro distillatore trevigiano che ha saputo innovare il mondo della Grappa. La Distilleria Castagner di Visnà di Vazzola (TV) appare infatti nelle