Mura che hanno attraversato secoli di storia Esistono in Alto Adige edifici quasi millenari, che, con il trascorrere del tempo, sono stati testimoni di incredibili cambiamenti: paesaggi adeguati alle esigenze
L’importanza della castagna nei masi Gallo Rosso in Alto Adige
Da alimento “povero” a frutto ricercato In Alto Adige prosperano gli alberi di castagno e i castagneti, di conseguenza, la castagna da sempre è un frutto molto apprezzato e utilizzato
Gallo Rosso per il 2023 propone i “Sapori del maso”
La nuova edizione del catalogo con i prodotti di alta qualità dai contadini dell’Alto Adige La nuova edizione 2023 del catalogo “Sapori del maso” con i prodotti di alta qualità
Festa del Ringraziamento 2022 a Bolzano
I contadini di Gallo Rosso in mostra con i loro prodotti di alta qualità Il tradizionale appuntamento della Festa del Ringraziamento, che richiama visitatori da vicino e lontano a Bolzano
Masi Gallo Rosso che producono farine
Coltivare cereali per tornare alle origini Come spesso accade, la tendenza a rivalutare positivamente il passato ultimamente ha coinvolto anche l’usanza di fare il pane in casa, un tempo una
Vacanze di fine estate ai masi Gallo Rosso
Il modo migliore per fare il carico di energie prima di ricominciare Sono tanti i motivi per cui una vacanza in montagna alla fine dell’estate in un maso Gallo
Con Gallo Rosso il gusto è garantito
In uscita il nuovo catalogo “Masi con gusto 2022” con le migliori osterie contadine dell’Alto Adige Gallo Rosso è garanzia di qualità. Agriturismi, prodotti, artigianato e osterie contadine (i 4
Il fieno ai masi Gallo Rosso
Un elemento fondamentale nella vita rurale Nei mesi estivi, tra i tanti lavori dei contadini, c’è anche quello della raccolta del fieno: la fienagione. Il fieno è un elemento fondamentale