IL CONSORZIO TUTELA VINI MONTECUCCO A PRIMANTEPRIMA

Immancabile appuntamento per il Consorzio di
Tutela Vini Montecucco a “PrimAnteprima”, che inaugura, il 9 febbraio,
la Settimana delle Anteprime di Toscana 2019, all’interno della nona
edizione di Buy Wine (8-9 febbraio a Firenze), manifestazione di punta
del settore vitivinicolo promossa dalla Regione Toscana. Una trentina le
etichette presenti in rappresentanza di altrettanti produttori, che
proporranno in degustazione una selezione delle migliori annate, tra cui
svetta la 2015, punta di eccellenza per il Sangiovese di Toscana e in
particolare per il Montecucco che, anche nell’ultima vendemmia, ha dato
il meglio di sé in tutte le sue declinazioni. Tutte da scoprire a
PrimAnteprima, a cui saranno presenti ben 10 Consorzi toscani, da quelli
storici a quelli di più recente costituzione.

“Ci presentiamo a PrimAnteprima con una crescita costante dei volumi di
produzione – dichiara il Presidente del Consorzio Claudio Tipa – e a
testimonianza del fatto che il Montecucco sta ricevendo sempre maggiori
conferme dal mercato italiano ed estero, le nostre aziende (oltre 15
quelle presenti a Buy Wine) stanno crescendo in termini di margini e
soprattutto di qualità”.

Il Consorzio di Tutela Vini Montecucco oggi conta 67 aziende
produttrici, raggruppa oltre 500 ettari di vigneto su una superficie
vitata di 750-800 ettari e oltre 1,2 milioni di bottiglie su una
produzione complessiva di 1,8 milioni l’anno. La denominazione, Doc e
Docg, si estende su sette comuni del territorio dell’Amiata (Arcidosso,
Campagnatico, Castel del Piano, Cinigiano, Civitella Paganico,
Roccalbegna e Seggiano), in provincia di Grosseto, e conta il 70% circa
di produzione biologica. L’intera filiera, dalla produzione delle uve
all’imbottigliamento, è sottoposta a un accurato sistema di
tracciabilità, che permette ai consumatori di verificare in ogni momento
la provenienza delle bottiglie acquistate, oltre ad un controllo sul
prodotto confezionato già presente nei canali di vendita.

Il programma delle Anteprime di Toscana è consultabile al sito
www.anteprimetoscane.it