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GRIGLIATE URBANE E’ PRONTO A FAR 13 CON LE HOT CHICKEN WINGS. STASERA, LUNEDI’ 7 GIUGNO, ALLE ORE 21 SUL CANALE YOUTUBE “SUD URBAN GRILL” SI SPERIMENTA LA PREPARAZIONE E COTTURA DEL PIATTO PREPARATO PER LA PRIMA VOLTA NEL 1964 PRESSO L’ANCHOR BAR DI BUFFALO

Grigliate Urbane è pronto a far tredici con le hot chicken wings. Stasera, lunedì 7 giugno, alle ore 21 su canale YouTube “Sud Urban Grill” si sperimenta la preparazione e cottura del piatto preparato per la prima volta nel 1964 presso l’Anchor bar di Buffalo. Tredicesima puntata per il format ideato dai griller amatoriali, Massimo e Michela, ed Alfonso Maria Tartarone. In un appartamento in pieno centro città a Salerno, utilizzando un particolare dispositivo progettato e realizzato proprio dai due griller amatoriali chiamato barbecue urbano, a farvi compagnia compagnia il partner Mannius. L’azienda altoatesina che sposa perfettamente qualità e gusto con carne di primissima scelta e salse gourmet dal sapore inconfondibile. In studio ed in cucina, a distanza e nel rispetto delle normative anti covid, ci saranno Alfonso Maria Tartarone, Massimo e Michela, soci dell’Associazione Italiana Cuochi Amatoriali e Professionisti (AICAP) e la voce narrante Nadia D’Amico.  Il format “Grigliate urbane” sarà disponibile anche su www.grigliateurbane.it, 87 Tv sul digitale terrestre in regione Campania, in streaming sul sito www.87tv.it (dal lunedì al sabato ore 12, lunedì e martedì ore 20, mercoledì ore 20.30, giovedì e venerdì ore 19.30, sabato ore 20) ed i canali social instagram e facebook, legati a i Sud Urban Grill ed Alfonso Maria Tartarone, a partire dal giorno successivo alla messa in onda.

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