L’Asolo Prosecco ha chiuso il primo trimestre del 2020 con un incremento di vendite del 10,4% rispetto allo stesso periodo del 2019. La più piccola delle tre denominazioni del mondo del Prosecco da gennaio a
Una bottiglia di vino per Pasqua? La Caneva dei Biasio consegna a domicilio
“Il suono morbido di un sughero che viene stappato dalla bottiglia ha il suono di un uomo che sta aprendo il suo cuore”, diceva William S. Benwell. Ebbene, che Pasqua
CANTINA VALPOLICELLA NEGRAR SCRIVE AI SOCI: SETTORE ENOICO DEVE CAMBIARE IN RISPOSTA A CRISI
Costretti al distanziamento sociale imposto dall’emergenza CoViD-19, Renzo Bighignoli e Daniele Accordini, rispettivamente presidente e direttore di Cantina Valpolicella Negrar, lo scorso 31 marzo hanno inviato una lettera alle 230 famiglie dei viticoltori
IL PINOT GRIGIO SECONDO ALBINO ARMANI
Per Albino Armani, titolare della storica azienda familiare originaria della Vallagarina, il Pinot grigio non solo rappresenta la varietà che ha maggiormente contribuito al successo dei bianchi del Triveneto nel
DOC PROSECCO: MARZO nessuno scostamento dalle previsioni effettuate prima della pandemia
“Secondo i dati in nostro possesso – commenta il Presidente del Consorzio Prosecco DOC Stefano Zanette – l’andamento della denominazione si mantiene in linea con le previsioni del Consorzio. I
Loison non si ferma, a Pasqua le sue colombe volano con lo shop on line
«Le difficoltà ci sono ma operiamo in totale sicurezza – spiega Dario Loison -. Grazie al nostro shop on line il nostro prodotto arriva a chiunque con una completa disintermediazione».
TEDESCHI SPERIMENTA NUOVE TECNICHE COLTURALI IN VIGNA PER GESTIRE NEL MIGLIORE DEI MODI LE CONSEGUENZE DEL CAMBIAMENTO CLIMATICO
Salgono le temperature e i fenomeni atmosferici sono sempre più intensi. Per Tedeschi ricerca e sperimentazione sono strumenti fondamentali per garantire una produzione di qualità Resistere al caldo, sapersi
Dal 1969 il Filone Loison. Dal 2020 le idee innovative di Dario Loison per gli abbinamenti
UNA RICETTA DAL 1969 Il Filone Loison porta con sé l’affidabilità di oltre 50 anni di storia alle spalle: nacque infatti da un’antica ricetta di famiglia, quando papà Alessandro e
Nuovi gusti per la Sbrisola stesa a mano, Dario Loison e i suoi consigli d’assaggio e abbinamento
IL PIACERE DELLA CONVIVIALITÀ Su una cosa in Loison sono tutti d’accordo: il gusto autentico della Sbrisola Loison è quello della condivisione. Cosa c’è, infatti, di più conviviale se non
A CA’ DEL POGGIO TORNA L’APERITIVO SOCIAL (MA VIRTUALE)
L’aperitivo ai tempi del coronavirus diventa virtuale. La scorsa settimana, Ca’ del Poggio Ristorante & Resort ha lanciato l’Aperisocial, un ciclo di incontri, il mercoledì e il sabato, in diretta Instagram, per