Ed è grazie alla formazione on line che l’Accademia è pronta a celebrare i suoi nuovi sommelier che hanno potuto portare a termine il terzo livello conclusosi in aula nei
VENDEMMIA, CONSORZIO VALPOLICELLA: BOOM DI GIOVANI E PENSIONATI VERONESI TRA I FILARI MARCHESINI (PRES. CONSORZIO): AL VIA BUONA VENDEMMIA PER AMARONE, SALVO METEO
È una vendemmia ‘autoctona’ quella che si aprirà nei prossimi giorni tra i filari dell’uva Corvina della Valpolicella. A impugnare le forbici, infatti, sarà una schiera tutta veronese di circa
TIRAMISÙ WORLD CUP SEMPRE PIU’ MONDIALE
E’ stata la ricetta più diffusa in quarantena ed ora il tiramisù si presenta a Treviso per la “sfida più golosa dell’anno”: la Tiramisù World Cup 2020. (https://tiramisuworldcup.com/partecipa/). La quarta
CANTINA TOLLO PROCLAMATA MIGLIOR CANTINA ITALIANA A MUNDUS VINI
È Cantino Tollo la miglior cantina italiana secondo la giuria di Mundus Vini, il concorso internazionale tenutosi, nella sua edizione estiva, dal 27 al 30 agosto nella città tedesca di Neustadt an der
THE WINEHUNTER AWARD PREMIA IL RABOSO DEL PIAVE
“Eccelence is an attitude”! The WineHunter Award, il premio ufficiale di Merano WineFestival istituito dal patron Helmuth Köcher, che ogni anno va “a caccia dei migliori vini e prodotti gastronomici”
PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE, SI CHIUDE UN’OTTIMA VENDEMMIA: GRANDE QUALITÀ, MENO PRODUZIONE E NEL 2020 PIÙ IMBOTTIGLIAMENTI
Meno quantità in vigna (tra il -15 e il -20%), ottima qualità diffusa delle uve su tutto l‘areale, listini in crescita (+20%) insieme agli imbottigliamenti (che nel periodo gennaio-agosto segnano +6,35%
PUBBLICATO PER IL TERZO ANNO CONSECUTIVO IL BILANCIO SOCIALE DELLA CANTINA PIZZOLATO DI VILLORBA
Ispirato ai valori enunciati nel Programma “Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile” delle Nazioni Unite, la cantina trevigiana rende pubblico il percorso di responsabilità sociale volto a rendere conto dell’impatto dell’attività aziendale sul contesto sociale e ambientale in cui essa opera. È online
Soave Terroir: un libro per raccontare il Soave
Verrà presentato il 5 settembre Soave Terroir, il libro edito dal Consorzio Tutela Vino Soave che raccoglie 20 anni di studi sulle Unità Geografiche Aggiuntive. Comunicato Stampa n° 23/2020 del Consorzio
VINO: DA DOMANI FASCETTE DI STATO PER LE DOC VERDICCHIO (CASTELLI DI JESI E MATELICA)
Contrassegno di Stato, da domani, per le Doc marchigiane Verdicchio dei Castelli di Jesi e Verdicchio di Matelica, 2 denominazioni che complessivamente contano su una produzione media di circa 20
MALTEMPO. COLDIRETTI VENETO, CENTINAIA LE SEGNALAZIONI AD AVEPA UN BILANCIO SENZA FINE. DANNI AD IMPIANTI DI PROTEZIONE OLTRE CHE ALLE COLTURE
Centinaia di agricoltori sono impegnati nella presentazione delle denunce per danni subiti alle strutture. La fascia interessata va da Verona fino a Belluno, passando per le province di Padova, Vicenza