TRA TREVISO E VENEZIA, SULLE ORME DELLA PREZIOSA CICORIA
Conoscere e degustare il Radicchio Rosso di Treviso IGP e il Variegato di Castelfranco Veneto IGP.
Spresiano, dal 22 al 24 novembre
Rio San Martino, fino al 24 novembre
Un filo rosso che unisce le terre fra Treviso e Venezia: è il calendario di “Fiori d’Inverno”, la rassegna enogastronomica curata da UNPLI Treviso in collaborazione con le Pro Loco e il Consorzio di Tutela del Radicchio Rosso di Treviso IGP e il Variegato di Castelfranco Veneto IGP, che dal 2006 celebra il “Fiore che si mangia”.
Nel prossimo fine settimana sarà Spresiano a rinnovare la dedica al Fiore d’Inverno: da venerdì 22 a domenica 24 novembre torna, infatti, la Festa del Radicchio Rosso di Treviso IGP e del Variegato di Castelfranco IGP.
L’evento si aprirà venerdì 22 novembre alle 19.30 con una serata di degustazione delle eccellenze locali a cura del ristorante Da Domenico.
Sabato 23 novembre alle ore 15.00 si aprirà la Mostra Mercato cui seguirà, alle 18.30, lo stand Gastronomico. Domenica 24 novembre la giornata conclusiva della Mostra con il Mercatino dell’antiquariato, modernariato e collezionismo “dall’alba al tramonto”. Alle 10.00 aprirà la Mostra mercato e alle 11.30 si svolgerà l’inaugurazione ufficiale dell’8^ festa del radicchio con la sfilata e mostra dei trattori d’epoca. Alle 12.00 via alle degustazioni presso lo stand gastronomico e alle 14.00 l’esibizione d’intaglio del legno a cura dei fratelli Sambugaro. Chiusura gustosissima della serata presso lo stand gastronomico, operativo dalle 18.30.
Ultimo fine settimana anche per Rio San Martino e la festa del Radicchio Rosso.
Il prossimo week end si aprirà venerdì 22 novembre alle 19.00 con stand gastronomici e mostra mercato dei prodotti tipici. Ospite d’onore presso la Casa degli IGP veneti sarà l’olio extra vergine di oliva Veneto del Grappa IGP. In questa occasione gli Amici del radicchio, l’Unione cuochi del veneto e la Confraternita dei Bigoi al Torcio presenteranno 7 ricette – una per ogni provincia della regione – con i bigoi al torcio e i radicchi veneti. Ogni provincia valorizzerà i bigoi fatti sul posto con i radicchi veneti, l’olio del Grappa Dop e altre eccellenze locali. Una serata di gusto e solidarietà, il cui ricavato sarà destinato ai progetti di umanizzazione delle cure oncologiche pediatriche dell’Ass. Giocaconilcuore di Padova. Al termine, concerto di Sabrina Silvestrin.
Sabato 24 novembre un’altra grande serata di beneficenza con Rio’s Got Talent – Talenti per la vita, gara tra artisti che esprimono il proprio talento (ballerini, musicisti, cantanti, barzellettieri, maghi, ecc…). Un omaggio alla vita il cui ricavato andrà dell’Ass. Giocaconilcuore di Padova. Special guest Lulu, finalista di The Voice Kids.
Grande conclusione domenica 24 novembre con la mostra mercato e, alle 9.30, il Nordic Walking con la Camminata sulla Strada del radicchio di Libertas Walking Scorzè. Alle 10.30 Esibizione equestre con la scuderia Ippogrifo e, alle 11.00, 15° concorso per Istituti Alberghieri Premio San Martino Challenge. Ospite speciale Fabrizio Nonis El Beker. Premiazioni dei vincitori alle 14.30.
A seguire momenti di spettacolo con Ofelia Passaponti, Miss Italia, e lo spettacolo Mirabilia di LucuThea.
Conclusione in musica dalle 21.30 insieme all’orchestra Marco e i Niagara.
Con Fiori d’Inverno si rinnova anche “Qui Gusti il Fiore d’Inverno”, progetto che unisce ristoranti ed osterie del territorio di produzione del Radicchio Rosso di Treviso IGP. In questa stagione si è espansa ancora la rete di locali trevigiani e veneziani dove poter gustare il fiore che si mangia, facilmente riconoscibili dall’adesivo con il nome dell’iniziativa e l’immagine del radicchio.
L’elenco completo è consultabile sul sito www.fioridinverno.tv
(di seguito calendario Mostre)
LE MOSTRE
Rio San Martino di Scorzè: Mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP,8 – 24 novembre 2024
Spresiano: Festa del Radicchio Rosso di Treviso IGP e Variegato di Castelfranco IGP,22 – 24 novembre 2024
Martellago: Mostra del Radicchio Tardivo,29 novembre – 1° dicembre, 6 – 8 e 13 – 15 dicembre 2024
Ponzano Veneto: Festival del Radicchio IGP,30 novembre – 1° dicembre
Castelfranco Veneto: Festa del Radicchio 2024,14 – 15 dicembre
Preganziol: Mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP,10 – 12 gennaio 2025
Mirano: Festa del Radicchio e dei Sapori della Tradizione Veneta,12 gennaio 2025
Zero Branco: Mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP tardivo,17 – 19 e 24 – 26 gennaio 2025
Dosson: Festa del Radicchio Rosso di Treviso IGP a Dosson,24 gennaio – 9 febbraio 2025
Treviso: Antica mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP,25-26 gennaio2025
Mogliano Veneto: Mostra del Radicchio Rosso,15 – 16 febbraio 2025
Roncade: PrimaVera in Festa,9 e 16 marzo 2025
Quinto di Treviso: Colori e Sapori di Primavera,23 marzo 2025
EVENTI COLLATERALI
LA BELLEZZA DEL FIORE D’INVERNO
Tutte le escursioni naturalistiche e le visite guidate per conoscere il territorio delle Mostre del Radicchio:
ž Paderno di Ponzano V.to – domenica 01 dicembre 2024, ore 14:30
ž Castelfranco Veneto – domenica 15 dicembre 2024, ore 10.30
ž Treviso – sabato 25 gennaio 2025, ore 15.30
ž Casier – sabato 1° febbraio 2025, ore 14:00
ž Mogliano V.to – sabato 15 febbraio 2025, ore 14:30
ž Quinto di Treviso – domenica 23 marzo 2025, ore 10:30
Partecipazione gratuita. Prenotazione obbligatoria: 0422.595780 – info@turismotreviso.it
WORKSHOP
Sabato 15 marzo 2025 si terrà uno speciale tour in motonave lungo il Fiume Sile nel tratto Casale sul Sile-Casier, alla scoperta della pregiata cicoria: la tecnica di coltura, la fondamentale “acqua del Sile”, gli eventi di promozione e la degustazione. Un’occasione per conoscere le meraviglie naturali e storico-artistiche della zona, grazie ad un tour guidato a piedi nel territorio di Casale sul Sile.
Durata del tour: dalle 10.00 alle 16.00.
Info e prenotazione obbligatoria: 0422.595780 – info@turismotreviso.it
QUI GUSTI IL FIORE D’INVERNO
Dove gustare il Radicchio Rosso di Treviso IGP nei locali del territorio di produzione? Scoprilo sul sito della rassegna
